Gravel Ræs · Podcast
I maskinrummet med Snorre: Ernæring før og efter træning og gravelræs
Hvad du spiser før og efter træning, har stor betydning for både din restitution, dit energiniveau og din præstation på racedagen. Alligevel er det let at undervurdere, hvor meget energi kroppen faktisk har brug for – især efter en lang og hård tur på gravelcyklen.
I denne episode af I maskinrummet med Snorre ser vi nærmere på ernæringen uden for selve træningen. Vi taler om, hvordan du fylder depoterne op efter en hård tur, undgår at være helt flad resten af dagen og gør kroppen klar til næste træningspas. Vi gennemgår også, hvordan du kan justere kosten i dagene og timerne op til et vigtigt gravelræs.
Målet er ikke at gøre ernæring kompliceret eller få dig til at veje hvert eneste måltid. Det handler om at forstå nogle enkle principper, som kan hjælpe dig med at restituere bedre, træne mere stabilt og stå på startstregen med mest mulig energi.
I episoden taler vi blandt andet om:
- Hvorfor den første tid efter træning er vigtig for restitutionen
- Det såkaldte restitutionsvindue – og hvordan du udnytter det
- Hurtige kulhydrater og fødevarers glykæmiske indeks
- Hvor meget kulhydrat kroppen kan optage efter en hård træning
- Proteinets rolle og hvorfor det bør fordeles over hele dagen
- Hvordan du matcher dit energiindtag med dagens træningsbelastning
- Hvorfor mange ryttere spiser for lidt på de hårde træningsdage
- Sammenhængen mellem energiindtag, humør og overskud til familie og arbejde
- Et konkret eksempel på kosten omkring en lang træningsdag
- Carboloading op til et vigtigt gravelræs
- Hvordan et lavere fiberindtag før løbet kan påvirke maven og kropsvægten
- Hvad du kan spise til det sidste større måltid før start
- Hvorfor et stort sukkerindtag i timerne umiddelbart før løbet kan spænde ben for dig
- Hvornår en gel eller energidrik inden starten kan give mening
- Hvorfor du skal passe ekstra godt på tænderne, når du indtager meget sukker på cyklen
